一轉眼，我們結婚五週年了耶！
今年我們選擇在Waikiki的Hy's Steak House慶祝
Hy's Steak House位於Waikiki正中心Kuhio Ave上
走的是復古美式老牛排館的路線
整間餐廳超有紐約復古風味
整間餐廳其實還蠻大的，但是進去後隨行都有服務生帶領，不好意思照相
只有照我們座位的區域
前一天已經在網上看過菜單，所以大概知道要點些什麼菜了
價位其實跟茹斯葵Ruth Chris差不多
首先來個大蒜土司，蠻好吃的
趁Ｊ大爺還在決定要點哪種牛排
我就先來杯Riesling雷司令甜酒吧！
我個人對紅酒白酒沒什麼研究
再加上以前在佛州唸Pharmacy School時Party太多喝太多
畢業後對酒精已經免疫了
況且現在還在餵母奶，所以就選個淡淡甜酒，喝來心情爽的
我們點了三樣前菜：
半打生蠔Chilled Oyster en Half Shell
義大利帕爾瑪火腿沙拉Nalo Baby Arugula Salad with Prosciutto and Parmesan
烤蝸牛Escargot A La Hy's
已經忘記上一次吃烤蝸牛是何時了
去巴黎時吃過一次，已經忘記它的味道了，所以無法比較起
不過我覺得還算好吃
他們用很多蒜頭跟牛油去烤，蝸牛吃完後剩很多油
Ｊ大爺拼命拿麵包沾蒜頭牛油吃
我不敢，因為會肥死！所以我負責把蝸牛吃光
後面那桌全是日本人，而且餐廳裡不止一桌，有超多日本人來這裡吃
站著的那女生就是日文服務生
而且裡面的服務生都訓練得非常專業
服務生還有分點菜的跟收盤子的區別
服務非常地好，算是專業的五星級等級服務
主菜方面Ｊ大爺點的是他的最愛10oz Prime Rib（五分熟）
Hy's Steak可以把Prime Rib作成兩種方式
一種是最一般熟悉的Roast慢火烤成
另一種是比較特別的火烤方式
Ｊ大爺他選擇第二種火烤方式
因為每次去Vegas Buffet都是吃Roast，正好他們有不同的烤法，就要吃點不一樣的
結果Ｊ大爺超喜歡
外層烤的一點點焦焦脆脆，但是不失Prime Rib牛肉的原味及口感
而我點的是7oz Filet Mignon菲力牛排（五分熟）
雖然裡面看起來都差不多
看是Filet Mignon永遠是Filet Mignon
肉質就是那麼的嫩，是其他部位的牛肉(New York strip or Prime Rib)無法相比的
最後我們雖然吃了很撐，而且我不是個甜點控
但是還是點了他們很有名的甜點FLAMBES
基本上他就是用生巧克力加上不同濃度的烈酒加熱融化
高濃度的酒精可以燃燒起火（沒照到）
巧克力熔化後就倒入冰其林及水果上
沒看過時以為很特別，看了以後...就這樣嘛！而且盤子一點都不漂亮，也不是Haagen-Dazs冰淇淋
有貴得要死，是有一點小失望
不過一整餐吃下來，其實還算蠻滿意的
如果要在Waikiki吃到好吃道地美式牛排
我還是非常推薦這家Hy's Steak House
或是Ruth Christ Steak House
兩者牛排可以媲美，只是室內裝潢不同
前者走復古風
後者走現代風
至於結婚五週年紀念禮物......Ｊ大爺問我“你要禮物？還是要一間大房子？”
我又被這句話給打發了
好吧！為了我們的百萬房子，還是要忍一忍
我看今年沒結婚紀念禮物，連生日禮物也會沒了
不過其實我也沒有要什麼禮物
今年最不同的是終於有我們倆一起“做”的禮物
她就是我每天的名牌包
天天被我帶出門、黏在我身邊就好啦！哈哈哈！！！
＃餐廳Info＃
Hy'a Steak House
2440 Kuhio Ave
Honolulu, HI 96915
808-922-5555
http://www.hyshawaii.com
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