每天五蔬果是我做副食品的目標
希望小娜可以營養均衡，愛上每種健康的食材
吃了三個多月的素食
第九個月開始小娜開葷了
雞肉蘑菇六倍粥＋紅蘿蔔＋玉米
有機去骨雞腿肉及蘑菇切丁丁加一塊薑去腥味
蒸好後把薑丟掉，放進食物調理機絞碎
紅蘿蔔＆玉米一起蒸一起絞
我自己都覺得很好吃
但是保姆說baby不要吃香菇，我也不知道什麼原因
雞肉高麗菜六倍粥＋木耳＋洋蔥＋蕃茄
有機去骨雞腿肉、高麗菜切丁丁，木耳切條狀
洋蔥、蕃茄切大塊，全部一起蒸
我加洋蔥、蕃茄只是要它們的營養跟味道
蒸好之後丟掉
把木耳中間硬的部分也丟掉
不過保母說也不要餵木耳，不好消化
可以一起蒸，吸取它的營養（在湯裡）就好了
（但是小娜吃了也沒事）
再用Cuisinart食物調理機攪碎後裝盒
小娜很愛吃喔！
每天都吃光光
馬鈴薯雞肉泥＋紅蘿蔔＋芹菜
每天都吃粥，今天來點不一樣的
一顆馬鈴薯切丁放一碗
一碗放紅蘿蔔、芹菜、有機去骨雞肉丁、洋蔥（全部切丁），加一點水
蒸完之後把洋蔥挑出來丟掉（洋蔥的營養跟甜味已經到湯裡）
用攪拌棒將馬鈴薯攪碎
不要加水，要加上面的蔬菜湯
剩餘一點蔬菜湯跟蔬菜再用食物調理機一起打碎
分裝裝盒
這個食譜小娜也很愛
雞肉高麗菜粥＋綠花椰菜＋胡蘿蔔
有機去骨雞腿肉切丁＋高麗菜丁＋一片薑（去腥味）
一碗綠花椰菜（花就好，梗媽媽自己吃）
一碗紅蘿蔔切條狀
放大同電鍋（三層）用高帽子蒸
蒸好一樣把薑片丟掉
雞肉高麗菜粥用攪拌棒打幾秒就好了
綠花椰菜我蒸的有點黃，但是很軟很爛，小娜可以直接用手拿來吃
（下圖的粥是還沒打爛之前照的）
豬肉高麗菜高湯四倍粥
小娜雞肉粥吃得很好，所以兩星期後我就開始嘗試豬肉粥
方法一樣：豬肉（適量四餐份）＋高麗菜＋條狀紅蘿蔔＋條狀白蘿蔔，全部加在一碗一起蒸
豬肉高湯（米的四倍）
一塊滴雞精冰磚（30ml）
豬肉高湯是Ｊ媽的廣東煲湯，她每星期都煲一鍋湯給大家喝，我就請她留一碗給小娜煮粥（我就可以省時省力自己煲）
滴雞精也是順便做了一隻給朋友時，留一點做冰磚，每次煮粥食一起放進去煮
這樣的粥是不是太有營養啦！
很怕小娜吃完太high怎麼辦？！
滴雞精文章請看『滴雞精』大同電鍋簡易作法 - 清爽好喝＆營養加分！
小娜特別喜歡白蘿蔔條，所以我每次都會蒸一點給她自己用手抓來吃
我喜歡把白蘿蔔加到粥裡一起煮吸取雞肉or豬肉粥的味道，免得單蒸白蘿蔔菜味會太重，不好吃
Ｊ媽準備的豬肉白粥
開始吃豬肉後，Ｊ媽偶爾就會做粥給小娜吃
我也不知道她的比例怎麼弄的，一點鹹鹹的還蠻好吃的，她做的比較稠
所以之後我就開始做四倍粥
吻仔魚四倍粥
小娜已經兩個多月沒長新牙齒，所以想給她補點鈣質
就去日本超市買了點吻仔魚，英文叫Anchovy
用熱水泡軟後就米裡加四倍水及一片薑一起蒸
外加紅蘿蔔、Edamame均衡營養（Edamame還使台灣來的茶豆喔！）
不過我覺得有點魚腥味，小娜還是照吃（真不挑耶～～）
吻仔魚高湯四倍粥
過幾天用了Ｊ媽的高湯代替白開水再做一次吻仔魚粥，順便加白蘿蔔一起蒸
就完全沒有魚腥味，特別的好吃，Ｊ大爺一直說好吃
紅蘿蔔+Edamame打碎成泥一起拌著週吃營養100%
紅白蘿蔔條給小娜拿著吃，我餵粥
『食材哪裡買』
我對青菜類的食材沒有很挑，畢竟我跟Ｊ大爺都沒有對食物過敏
通常我們都去超市、Chinatown買菜，就直接買白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、綠白花椰菜、蘑菇...，或到超市買edamame，木耳是從台灣帶來的
沒有特別挑有機蔬菜，我們吃什麼她就吃什麼
只有肉類我比較挑剃，因為傳聞美國雞豬肉都會在飼料裡添加賀爾蒙、抗生素
所以我的雞肉、豬肉、甚至牛肉(10M)我只在Whole Food買有機雞肉、無賀爾蒙豬肉、草食牛
水果幾乎都在Costco or Chinatown買
『餐後水果』
Finger food：是指可以可以用手指頭拿起來吃的食物，大部分指的是美國的小圓圈圈喜瑞耳(cereal)、Gebert的星星餅乾
但是我不喜歡給小娜吃那種寶寶零食
小娜的餐後水果就是她的finger food：藍莓、葡萄、香蕉、奇異果、柳橙、酪梨...等她愛的
剛開始我有點限制她的水果食量，畢竟怕她吃習慣了，只吃水果不吃正餐
但是後來發現她不會挑食，愛吃甜不吃飯，所以我就很隨意地給她，有時候快吃飽吃不下時，我就一口飯一口水果騙著她把飯吃光
每次出門我也都會把水果切好放在OXO分裝盒裡帶在身上，當作是她的小零嘴，隨時隨地拿出來讓她snack
去餐廳跟我們一起吃飯時時，很多時候她都吃飽了，就給她一小盒自己用手指頭拿著吃，她也不會吵我們，就自己一個人坐著吃得很高興，配合度很高，但是會選擇藍莓、葡萄、草莓、奇異果等好拿的水果，不會帶酪梨、香蕉這種會弄得髒兮兮的水果，吃的時候才不會弄得亂七八糟
『學習自己用手用叉子吃飯』
大約從(9M)月初我就發現她很會用食指及大拇指拿東西，我們就常常用藍莓來訓練她的"pick up food"眼手協調能力
偏偏她又是愛吃鬼，我就用藍莓來訓練她的pick up ability，藍莓甜甜又好吃，果肉又很軟，大小適中不怕有被噎到的危險，非常適合這種訓練
剛開始我會用自己的牙齒把外皮去掉（吃一點媽媽的口水沒關係吧！），把藍莓放在我的手心讓小娜自己用手（食指＋大拇指）拿起來自己放到嘴裡吃
通常這種pick up的動作大約近一歲左右小孩才會，小娜八個月能有這樣的能力我猜有可能是因為她很早就長牙了
後來越來越確定她很喜歡“咬”食物又不會噎到，就慢慢地把任何軟的水果都切小塊給她吃（葡萄、奇異果、柳橙、Rasberry...）
大家也看到上面的食譜，我後來把紅白蘿蔔切條狀了吧！
後來，我發現小娜會跟我搶調羹，想要自己吃東西，尤其東西好吃時，我來不及餵時，她就會抓我的手臂搶我的碗
我就開始嘗試把紅白蘿蔔切條狀，她可以直接用手抓來吃（就不會來抓我的湯匙了XD），有時候我看她咬很大一口怕噎到，我會用叉子或湯匙切小塊，讓她自己用手一個一個抓來吃
漸漸地我就準備一碗粥（我餵）、一碗青菜放在她面前自己隨意抓來吃，她一碗我一碗，開始讓她練習自己吃飯
後來我就嘗試用叉子，把青菜、水果切小塊後，我先用叉子把食物叉好，教小娜拿叉子吃，她學一兩次就會了
當然不是每每都成功，而且很多時候都是拿叉子吃到食物後，把叉子丟到地上去（鵝～～～）
或是直接把叉子丟桌上，直接用手抓來吃
但是不管如何，至少這是好的開始，都是練習自己吃飯的好開始
九個月開葷後，雞肉、豬肉樣樣來
帶小娜出門去餐廳吃飯就更方便了
我有時候會讓小娜吃一點table food
*Table food：是指大人桌上食物，大人吃什麼小孩就跟著吃
去餐廳時如果點的餐點裡有豆腐、麵類、紅蘿蔔...等
只要不太鹹的話，我都會給小娜吃一點（或是泡一泡開水再餵）
通常出去吃飯前我會先把小娜餵飽or至少半飽
時間不趕就在家吃完粥再出門，奶喝不喝無所謂
時間很趕的話在家先喝120ml奶，到餐廳後跟我們一起吃table food或是把副食品帶出門去餐廳餵
所以在餐廳吃飯時，我可以悠閒的一面吃自己的飯、一面餵她粥或是餵Table food、或是讓她自己吃些finger food（水果），她才不會餓到或無聊在那裡一直歡
娜娜狀況百出應對篇：
『吃到一半不吃了怎麼辦？』
這時候我就會加香蕉（甜味）增加興趣，一碗就會被吃光光
或是一口飯一口水果的餵
『厭奶？斷奶？』
吃副食品後寶寶還是要喝奶
等到快一歲時副食品才是主食、奶是副食
但是小娜好像已經到了厭奶的階段，而保母說是她大概快要斷奶的階段了
吃副食品之前小娜一天奶量800ml左右
吃副食品吃後早餐睡前奶量不變，午餐與晚餐的奶量減半（90-120ml）
有時候吃多了奶就喝得更少，甚至不喝奶！！
當她不想喝時就會把奶瓶推掉，不喝就是不喝，脾氣硬的很
我也不強迫她，offer兩三次她都不要我就會跟她說：“不喝，媽咪收起來囉！晚上也沒得喝要到早上才能喝喔！”（管她聽不聽得懂，反正我就不餵了）
可能她平常也餓習慣了，半夜都不會跟我要奶
只是每次泡個120ml奶都只給我喝30-60ml剩下的都丟掉，真的很浪費耶！
後來我也學乖了，既然她愛吃不愛喝，我副食品餵多一點，只泡個60-90ml意思意思喝一下
『不愛吃粥了？』
有一陣子小娜開始不愛吃粥了！平常愛吃的她竟然反常，這讓我很訝異
不過看她很愛咬水果，我開始把粥做的稠一點，青菜類也不攪爛了
從六倍粥變四倍粥，青菜也蒸完直接給她抓著吃
她反而吃的很高興，所以我猜是因為粥太稀的關係
後來也就改成她自己吃菜、我餵粥的模式
『便便裡有食物』
越來越不絞碎食物後，發現便便裡看得到紅蘿蔔、柳橙...
我這新手媽媽剛開始有點嚇壞，隔天馬上又把食物攪爛才餵
但是其實這都是非常正常的喔！Dr. Sia 說這就像大人一樣吃玉米大玉米是一樣的道理，不知因為消化不良、腸胃道尚未發展完全所造成
八九個月以後的小孩開始軟食物後（不是食物泥）吃什麼大什麼都沒關係喔！
『皮膚變黃』
有一天我突然發現小娜的手心有點黃黃的，心裡很納悶，應該不是黃疸啊！
結果突然想到一定是我懶惰天天給他吃紅蘿蔔（太容易煮她又很愛吃）vitamin A攝取太多導致皮膚變黃，怪不得她的視力也特別好
停吃了幾天後馬上恢復正常，所以我開始注意不要天天餵紅蘿蔔，煮白蘿蔔、綠花椰菜代替
＊＊＊＊＊＊安娜感想＊＊＊＊＊＊
後來事實證明吃吻仔魚粥補鈣補的不錯耶！兩三個星期後小娜的第七顆牙就找出來了
（當然沒有絕對啦！可能就剛好）
下個月是從四餐變三餐的轉換
安娜的育兒經驗給大家做參考喔！
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