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 一轉眼,我們結婚五週年了耶!

今年我們選擇在Waikiki的Hy's Steak House慶祝

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Hy's Steak House位於Waikiki正中心Kuhio Ave上

走的是復古美式老牛排館的路線

整間餐廳超有紐約復古風味

整間餐廳其實還蠻大的,但是進去後隨行都有服務生帶領,不好意思照相

只有照我們座位的區域

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前一天已經在網上看過菜單,所以大概知道要點些什麼菜了

價位其實跟茹斯葵Ruth Chris差不多

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首先來個大蒜土司,蠻好吃的

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趁J大爺還在決定要點哪種牛排

我就先來杯Riesling雷司令甜酒吧!

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我個人對紅酒白酒沒什麼研究

再加上以前在佛州唸Pharmacy School時Party太多喝太多

畢業後對酒精已經免疫了

況且現在還在餵母奶,所以就選個淡淡甜酒,喝來心情爽的

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 我們點了三樣前菜:

半打生蠔Chilled Oyster en Half Shell

義大利帕爾瑪火腿沙拉Nalo Baby Arugula Salad with Prosciutto and Parmesan

烤蝸牛Escargot A La Hy's

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已經忘記上一次吃烤蝸牛是何時了

去巴黎時吃過一次,已經忘記它的味道了,所以無法比較起

不過我覺得還算好吃

他們用很多蒜頭跟牛油去烤,蝸牛吃完後剩很多油

J大爺拼命拿麵包沾蒜頭牛油吃

我不敢,因為會肥死!所以我負責把蝸牛吃光

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後面那桌全是日本人,而且餐廳裡不止一桌,有超多日本人來這裡吃

站著的那女生就是日文服務生

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而且裡面的服務生都訓練得非常專業

服務生還有分點菜的跟收盤子的區別

服務非常地好,算是專業的五星級等級服務

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 主菜方面J大爺點的是他的最愛10oz Prime Rib(五分熟)

Hy's Steak可以把Prime Rib作成兩種方式

一種是最一般熟悉的Roast慢火烤成

另一種是比較特別的火烤方式

J大爺他選擇第二種火烤方式

因為每次去Vegas Buffet都是吃Roast,正好他們有不同的烤法,就要吃點不一樣的

結果J大爺超喜歡

外層烤的一點點焦焦脆脆,但是不失Prime Rib牛肉的原味及口感

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而我點的是7oz Filet Mignon菲力牛排(五分熟)

雖然裡面看起來都差不多

看是Filet Mignon永遠是Filet Mignon

肉質就是那麼的嫩,是其他部位的牛肉(New York strip or Prime Rib)無法相比的

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最後我們雖然吃了很撐,而且我不是個甜點控

但是還是點了他們很有名的甜點FLAMBES

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基本上他就是用生巧克力加上不同濃度的烈酒加熱融化

高濃度的酒精可以燃燒起火(沒照到)

巧克力熔化後就倒入冰其林及水果上

沒看過時以為很特別,看了以後...就這樣嘛!而且盤子一點都不漂亮,也不是Haagen-Dazs冰淇淋

有貴得要死,是有一點小失望

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不過一整餐吃下來,其實還算蠻滿意的

如果要在Waikiki吃到好吃道地美式牛排

我還是非常推薦這家Hy's Steak House

或是Ruth Christ Steak House

兩者牛排可以媲美,只是室內裝潢不同

前者走復古風

後者走現代風

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至於結婚五週年紀念禮物......J大爺問我“你要禮物?還是要一間大房子?”

我又被這句話給打發了

好吧!為了我們的百萬房子,還是要忍一忍

我看今年沒結婚紀念禮物,連生日禮物也會沒了

不過其實我也沒有要什麼禮物

今年最不同的是終於有我們倆一起“做”的禮物

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她就是我每天的名牌包

天天被我帶出門、黏在我身邊就好啦!哈哈哈!!! 

 

#餐廳Info#

Hy'a Steak House

2440 Kuhio Ave

Honolulu, HI 96915

808-922-5555

http://www.hyshawaii.com

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